Cara membuat bibit jamur tiram dari serbuk kayu -> anda bisa menggunakan serbuk kayu dalam bentuk limbah sehingga harganya relatif murah, Selain itu, serbuk kayu digunakan sebagai tempat tumbuh jamur tiram yang mengandung karbohidrat, serat, dan lain-lain.
Dari kandungan serbuk kayu ada yang bermanfaat dan membantu pertumbuhan bibit jamur, namun ada juga yang bersifat menghambat. Bahan yang dibutuhkan untuk pertumbuhan " bibit jamur tiram dari bahan serbuk kayu" antara lain karbohidrat, lignin, dan serat. Sedangkan untuk faktor penghambatnya antara lain adalah "getah dan zat ekstraktif" Juga adanya pengawet alami yang terdapat pada serbuk kayu tersebut.
Serbuk kayu untuk budidaya bibit jamur tiram harus berasal dari jenis kayu yang tidak mengandung bahan pengawet. Serbuk kayu yang baik adalah yang berasal dari kayu keras dan tidak banyak mengandung minyak atau lateks.
Baca juga : 5 Jenis Usaha Budidaya Omset Besar Dengan Modal Kecil
Berikut adalah Cara membuat bibit jamur tiram dari serbuk kayu
- Siapkan Serbuk kayu sebanyak 100 kg
- Siapkan Dedak padi atau dedak halus 10-15 kg
- Siapkan Kalsium karbonat/kapur (CaCO3) 0,5 kg
- Gipsum (CaSO4) 0,5 kg
- Pupuk TSP 0,5 kg
- Benih bibit jamur tiram 25 kantong
- Air secukupnya
Perlengkapan dan peralatan untuk membuat bibit jamur tiram dari serbuk kayu :
- Kantong plastik tahan panas ukuran" 03 atau 04, 15 x 25 cm atau 17 x 30 cm"
- Karet pengikat
- Guntingan koran
- "Potongan pipa paralon dengan diameter satu cm"
Alat yang perlu di gunakan dalam pembuatan bibit jamur tiram dari serbuk kayu :
- Pengaduk benih "Spatula, sejenis sekop atau cangkul"
- Peralatan sterilisasi -> drum perebusan dengan tutup dan sarang, sumber panas ("kompor minyak/briket batubara"
Proeses pembuatan bibit jamur tiram dari serbuk kayu :
Pengomposan Serbuk Kayu -> "Pengomposan bibit jamur tiram dari serbuk kayu merupakan proses pelapukan yang dilakukan dengan cara menimbun campuran serbuk kayu" lalu kemudian menutupinya dengan plastik.
Proses pengomposan membutuhkan waktu 15 hari dengan langkah-langkah sebagai berikut:
- Serbuk kayu yang benar-benar kering direndam dalam air bersih selama 1 malam.
- Tiriskan "sampai mengepal tidak pecah" lalu tambahkan jeruk nipis dengan bekatul dan aduk hingga rata, diamkan selama 5 hari.
- Kemudian tumpukan diaduk kembali dengan penambahan pupuk TSP dan biarkan selama 5 hari
- Bahan-bahan diaduk lagi dan ditambahkan plester. biarkan menumpuk lagi selama 5 hari.
Proses Pengemasan bibit jamur tiram dari serbuk kayu
Tahap selanjutnya adalah pengemasan menggunakan plastik polypropylene (PP) dengan ukuran yang dibutuhkan, cara pengemasannya adalah :
- Masukkan media bibit jamur tiram ke dalam plastik lalu kocok/haluskan sampai padat dengan botol atau gunakan alat pengisi (compacting tool)
- Bahan media tanam kompos dimasukkan ke dalam kantong plastik.
- Kantong plastik di kedua ujung alas dilipat ke dalam, sehingga setelah diisi dan dipadatkan kantong plastik bisa berdiri seperti botol.
- Kantong plastik diisi kira-kira 3/4 bagian, lalu 1/4 bagian dilipat ke dalam.
- Tempatkan kantong plastik isi (polybek) terbalik, yaitu bagian yang terlipat diletakkan di bawah.
Proses Sterilisasi bibit jamur tiram dari serbuk kayu
Budidaya bibit jamur tiram dari serbuk kayu tidak lepas dari proses sterilisasi media, karena media yang digunakan harus bersih dari mikroba patogen seperti bakteri dan jamur.
- Siapkan alat drum untuk merebus
- Masukkan dan atur media serbuk kayu ke dalam drum pemanas untuk proses sterilisasi (sarang diletakkan sekitar 1/3 drum dari bawah. Isi drum dengan air bersih sekitar 1/4 drum)
- Panaskan media hingga suhu mencapai 90 derajat dan biarkan meresap selama 8-9 jam
- Jaga agar drum tetap tertutup untuk menghindari penguapan air di tepi plastik.